あけましておめでとうございます。日出谷です
すっかりご挨拶がおそくなってしまいました
本年もよろしくお願いいたします。
今日はとってもいい
で春のようでした京のくすり屋店舗近くにはお茶屋さんが数件あるせいか、どこから
ともなくお茶のあま〜い香りが風にのってやってきます。
くんくんくん。。。いいかおり〜
お茶には気持をリラックスさせる働きや、お茶の渋味成分の
カテキンには抗酸化作用・殺菌作用があると言われていますよね
京のくすり屋では京都を代表するお茶園ほった園のお茶を取り扱っています。
京都の宇治で、キトサンによる無農薬有機栽培を行ったお茶です。体に優しい完全無添加・話題の本『買ってもいい』（食卓編）に掲載された京都宇治の美味しいお茶です。虫の駆除、除草もすべて手作業で丁寧に育てられています。
ここで美味しい飲み方をご紹介１人あたり茶葉をティースプーン２杯程に、約８０℃のお湯を注ぎます。
熱湯だと渋みがでますので、お湯を冷ますとおいしくお召し上がり頂けます。
約４０秒ほど浸出させて急須を２〜３回軽く回すと茶葉が開き味がしっかりとでます。最後の１滴まで注ぎ入れてください 
さっ
ちょっと仕事の手を休めてほっこりしましょうか
